Lưỡi dao thép không gỉ cao cấp cho máy cắt rau thương mại: Độ bền kết hợp với độ chính xác
Trong bếp thương mại, lưỡi dao chế biến thực phẩm bằng thép không gỉ rất quan trọng để duy trì hiệu quả. Được chế tạo từ thép cứng SUS420J2, những lưỡi cắt rau củ thương mại chống ăn mòn và giữ được độ sắc bén khi sử dụng nhiều. Các cạnh cắt bằng laser đảm bảo thái lát, thái hạt lựu và cắt nhỏ đồng đều, giảm thời gian chuẩn bị xuống 40% so với lưỡi dao tiêu chuẩn.
Lưỡi dao xay thực phẩm tốc độ cao có thiết kế khí động học để giảm thiểu ma sát, cho phép hoạt động liên tục mà không bị quá nhiệt. Tương thích với hầu hết các máy thái hạt lựu công nghiệp, chúng có thể xử lý rau củ, rau lá xanh và sản phẩm đông lạnh một cách dễ dàng.
Để bảo trì, hãy chọn lưỡi cắt an toàn với máy rửa chén để hợp lý hóa vệ sinh. Ghép chúng với giải pháp mài dao cấp công nghiệp để kéo dài tuổi thọ – một biện pháp tiết kiệm chi phí cho những căn bếp bận rộn.
Nâng cấp thiết bị của bạn bằng những lưỡi dao này để tăng năng suất đồng thời tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
